Hilft Kaffee wirklich zum Wachwerden?

Britische Forscher haben anhand einer Studie getestet, ob Kaffee wirklich hilft wachzuwerden.  Es wurden in dieser Studie zwei Gruppen gebildet, wobei die eine echtes Koffein, die anderen dagegen ein Placebo erhielten. Man konnte keinen Unterschied bei der Arbeit, egal ob konzentrierter oder länger, feststellen.

Die Experten sehen im Koffein nur ein Suchtmittel. Das Gefühl einen Kaffee zu benötigen, um wach zu werden, sei im Endeffekt nur eine Entzugserscheinung.

Gut zu wissen! Sollte man sich jetzt einen anderen “Wachmacher” suchen?!

Besser als ein Nickerchen – Kaffee hilft Schichtarbeitern

Um wieder munterer zu werden, hilft Schichtarbeitern eine Tasse Kaffee besser als ein Nickerchen. Das ist Resultat einer Studie der Cochrane Library. Die Organisation hatte 13 Studien zu diesem Thema erneut ausgewertet. Diese hatten den Arbeitseinsatz der Probanden zumeist simuliert, um vergleichbare Aussagen treffen zu können: Die Arbeiter wurden wach gehalten und mussten bestimmte Aufgaben erledigen. Danach erhielten sie das Koffein in vielfacher Form: Als Pille, Kaffee, Energydrinks oder mit Koffein versetztem Essen oder konnten ein Nickerchen machen. Bei den anschließenden Versuchen wurde die Einsatzfähigkeit der Teilnehmer unter anderem in Fahrtests ermittelt.

Das Koffein steigerte die Leistungsfähigkeit in verschiedenen Aufmerksamkeits-, Wahrnehmungs- und Denk-Tests. Dabei schnitt es besser ab als ein Placebo (wirkungsloses Scheinpräparat) oder zum Beispiel ein Nickerchen. Die Forscher der nun zusammengefassten Untersuchungen analysierten keine echten Unfälle müder oder unkonzentrierter Schichtarbeiter, sondern nahmen an, dass aufmerksameren Mitarbeitern weniger Fehler unterlaufen. Veröffentlicht sind die Resultate in der “Database of Systematic Reviews 2010″, Ausgabe 5.

Kaffee ist Kult

Kaffee bei Gourvita.com

Kaffee wird nicht nur in Deutschland immer mehr zum Kultgetränk. Caffè Crema, Espresso und verschiedene Spezialitäten erfreuen sich aber gerade hier großer Beliebtheit. Denn die deutschen Verbraucher sind ausgesprochene Kaffeeliebhaber. Rund 148 Liter des Heißgetränkes wurden im vergangenen Jahr durchschnittlich Pro-Kopf konsumiert. Dabei lassen sich die Deutschen nicht nur den klassischen Filterkaffee schmecken. Insbesondere Produkte mit Lifestyle-Faktor liegen voll im Trend. So verzeichnen Lebensmitteleinzelhandel und Coffee Shops nach Erhebungen von The Nielsen Company bei Caffè Crema und Espresso ein zweistelliges Wachstum.

[Read more...]

0