Kaffeemarkt: Nachfrage nach Einzelportionen steigt 2009 um 15 Prozent an / Auch Espresso immer beliebter bei Deutschen

Von  Redaktionsmitglied Bettina Eschbacher der Schwetzinger Zeitung

HAMBURG. Die Deutschen lieben Kaffee – und offenbar auch die Bequemlichkeit. Im vergangenen Jahr wuchs der Absatz fertiger und schnell zubereiteter Einzelportionen in Pads oder Kapseln um 15 Prozent. Das teilte der Deutsche Kaffeeverband gestern mit. In dessen Studie zum Kaffeekonsum der Deutschen zeigt sich deutlich ein weiterer Trend. So steigt die Nachfrage nach den Sorten Espresso und Caffè Crema stark an, diese werden vor allem für Kaffeevollautomaten zu Hause verwendet. In deutschen Haushalten stehen immer mehr solcher Automaten, genaue Zahlen hat der Verband dazu aber nicht. [Read more...]